PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 RIS

#1 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
50.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 11.1% 70 % 49
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.8% 70 % 1000
Suma 7.2 kg

Chmiele

108 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Bramling 50 g 0 min 6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja