PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 Pastry RIS

#3 Pastry RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
99 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 37.9% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 7.6% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 7.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.8% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 3.8% 71 % 600
Ziarno Weyermann Specjal W 1.5 kg 11.4% 68 % 300
Ziarno Caraaroma 1.5 kg 11.4% 78 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.8 kg 6.1% 76.1 % 0
Suma 13.2 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 120 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik OSLO Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja