PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
6.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.1 LIlość wody do zacierania
-
11.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
2 NA 100 #2
vidler dodano 2249 dni temu -
2 NA 100
Michał Kirnożycki dodano 2317 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.5 kg 57.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 38.5% | 85 % | 8 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.1 kg 3.8% | 75 % | 150 |
Suma | 2.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 60 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 30 g | 20 min | 7.1 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 7 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |