PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2 na 100

2 na 100

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 32.8% 79 % 6
Ziarno Żytni 2 kg 65.6% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.6% 73 % 1001
Suma 3.05 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 50 g 5 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja