PL | EN
#183 Najlepszy zębomyj osiedla...
0-
11Gęstość BLG
-
31IBU
-
4.4 %ABV
-
5.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
21.2 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.22 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#194 SIMCOE
yavorius dodano 169 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.85 kg 88.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caramunich Typ II Weyermann | 0.15 kg 3.4% | 73 % | 120 |
Ziarno | Viking Malt karmelowy | 0.15 kg 3.4% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.2 kg 4.6% | 60 % | 4 |
Suma | 4.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka PL 2022 | 15 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Cascade US 2021 | 20 g | 30 min | 7.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade US 2021 | 30 g | 1 min | 7.9 % |
Na zimno | Cascade US 2021 | 70 g | 7 dni | 7.9 % |
Na zimno | Simcoe US 2021 | 50 g | 7 dni | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Płynne | 40 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |