PL | EN
Rozmiar warki
-
24.4 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
29.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#170 WYSŁADZAŁBYM CIĘ TRZYNASTOMA LITRAM...
yavorius dodano 670 dni temu -
#162 CTRL+J
yavorius dodano 719 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pilzneński premium | 2.74 kg 41% | 81 % | 2 |
Ziarno | Steinbach pszeniczny | 2.75 kg 41.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Viking Malt owsiany | 1 kg 14.9% | 61 % | 5 |
Ziarno | Viking wiedeński | 0.2 kg 3% | 78 % | 8 |
Suma | 6.69 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacifica NZ 2021 | 50 g | 60 min | 5.2 % |
Gotowanie | Rakau NZ 2020 | 10 g | 20 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Waimea NZ 2020 | 10 g | 15 min | 15.3 % |
Na zimno | Motueka NZ 2020 | 50 g | 7 dni | 8.2 % |
Na zimno | Rakau NZ 2020 | 40 g | 7 dni | 8.7 % |
Na zimno | Waimea NZ 2020 | 40 g | 7 dni | 15.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand Verdant IPA | Ale | Gęstwa | 40 ml | Lallemand |