PL | EN
Rozmiar warki
-
22.7 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
74 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.1 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#155 CTRL+I
yavorius dodano 745 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking pilzneński | 2.1 kg 33.1% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking pszeniczny | 2.1 kg 33.1% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking owsiany | 1 kg 15.7% | 61 % | 5 |
Ziarno | Viking wiedeński | 0.4 kg 6.3% | 78 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Słód enzymatyczny | 0.2 kg 3.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.15 kg 2.4% | 60 % | 3 |
Suma | 6.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle PL 2021 | 50 g | 60 min | 5.4 % |
Gotowanie | Iunga PL 2021 | 10 g | 20 min | 12.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic US 2021 | 10 g | 15 min | 11.8 % |
Na zimno | Citra US 2020 | 50 g | 7 dni | 12.6 % |
Na zimno | Iunga PL 2021 | 40 g | 7 dni | 12.4 % |
Na zimno | Mosaic US 2021 | 40 g | 7 dni | 11.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand Verdant IPA | Ale | Gęstwa | 40 ml | Lallemand |