PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #162 ctrl+J

#162 ctrl+J

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.95 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
77 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt pale ale 2.5 kg 65.8% 80 % 5
Ziarno Viking Malt pszeniczny 1 kg 26.3% 81 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula PL 2021 15 g 60 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula PL 2021 15 g 1 min 13.3 %
Na zimno Zula PL 2021 50 g 7 dni 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 30 ml Lallemand

Dyskusja