PL | EN
#126 113+13 = Siódme zwykłe pi...
1-
11Gęstość BLG
-
30IBU
-
4.4 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
33.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.33 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
75.6 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#132 ÓSME ZWYKŁE PIWO
yavorius dodano 989 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt pilzneński | 5 kg 83.3% | 80 % | 5.5 |
Ziarno | Viking Malt Monachijski jasny | 1 kg 16.7% | 80 % | 15 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Goldings SLO 2020 granulat | 25 g | 60 min | 5.6 % |
Gotowanie | Styrian Goldings SLO 2020 granulat | 25 g | 30 min | 5.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Goldings SLO 2020 granulat | 50 g | 10 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand LalBrew Köln Koelsch | Ale | Suche | 22 g | Lallemand |
Notatki
-
Do powyższego czterolitrowy starter z 0.5 kg sproszkowanego ekstraktu jasnego.
18 lut 2022, 13:21