PL | EN
Rozmiar warki
-
20.4 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
24.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.1 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.6 LIlość wody do zacierania
-
21.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#144 CTRL+G
yavorius dodano 801 dni temu -
#129 CTRL+F
yavorius dodano 1010 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.1 kg 39.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2.1 kg 39.3% | 83 % | 5 |
Ziarno | Vienna Malt | 0.4 kg 7.5% | 78 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Słód enzymatyczny | 0.2 kg 3.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.15 kg 2.8% | 60 % | 3 |
Suma | 5.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle PL 2018 | 50 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Amarillo US 2020 | 10 g | 20 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic US 2019 | 10 g | 10 min | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |