PL | EN
White IPA 14 BLG z Homebrewing
0-
13.8Gravity BLG
-
46IBU
-
5.7 %ABV
-
4.1SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
![](/uploads/qr-code/5e39428a070993263f7090fc7919f3aa.png)
Batch size
-
10 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
12.7 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
12.6Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
2.76 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
7.5 liter(s)Mash size
-
10.2 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 15 min |
78 C | 0 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
GARAGE SALE IPA 15,7BLG
yeazus created 1857 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Viking Pale Ale malt | 1.25 kg 46.3% | 80 % | 5 |
Grain | Viking Wheat Malt | 0.75 kg 27.8% | 83 % | 5 |
Grain | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 18.5% | 85 % | 3 |
Grain | Płatki owsiane | 0.2 kg 7.4% | 85 % | 3 |
Sum | 2.7 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.82 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Columbus | 13 g | 60 min | 16.8 % |
Aroma (end of boil) | Centennial | 15 g | 0 min | 9.7 % |
Dry Hop | Mosaic | 25 g | 5 day(s) | 10.4 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Brewferm Blanche | Wheat | Dry | 12 g | Brewferm |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Spice | Aframon Madagaskarski | 3 g | Boil | 0 min |
Spice | Curacao | 15 g | Boil | 0 min |
Spice | Kolendra | 5 g | Boil | 0 min |
Notes
-
ZACIERANIE:
- Do 2,5l ciepłej wody wsyp płatki pszeniczne i owsiane. Podgrzewaj aż do wrzenia ciągle mieszając. Wyłącz palnik i poczekaj 10 minut.
- Dolej 5l wody i podgrzej do temperatury wsypania słodów.
PO WARZENIU:
- Schłodzić brzeczkę do 16-18 stopni.
BURZLIWA:
- fermentować w temp 19-20 stopni przez 9-12 dni i sprawdzić czy BLG nie spada
CICHA:
-Przy przelaniu na cichą wrzucić Mosaic, trzymać 4-5 dni
- temperatura kilka stopni niższa niż na burzliwej
BUTELKOWANIE:
- 70g cukru na 10l piwa rozpuszczone w 100ml wody
- zalecane leżakowanie 4 tygodnie
Nov 22, 2018, 5:12 PM