PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ŻYTO IPA II
pawelzielony86 dodano 2434 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 48.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Żytni | 2 kg 32.3% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 4.8% | 78 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.3 kg 4.8% | 75 % | 30 |
Ziarno | Caraaroma | 0.1 kg 1.6% | 78 % | 400 |
Ziarno | płatki żytnie | 0.5 kg 8.1% | 85 % | 3 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 13.6 % |
Gotowanie | Equinox | 40 g | 5 min | 13.1 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 5 min | 13 % |
Gotowanie | El Dorado | 15 g | 5 min | 13 % |
Whirlpool | Chinook | 25 g | 10 min | 13 % |
Whirlpool | El Dorado | 25 g | 10 min | 13 % |
Na zimno | Chinook | 20 g | 5 dni | 13 % |
Na zimno | El Dorado | 20 g | 5 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 700 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |