PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 15 min |
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
80 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ŻYTNIE V2
prosenbaum dodano 1762 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.6 kg 60.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Rye Malt | 1 kg 23.3% | 63 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.2 kg 4.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 11.6% | 79 % | 10 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 60 min | 13.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 30 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |