PL | EN
Żytnia Marynka
0-
13.6Gęstość BLG
-
26IBU
-
5.6 %ABV
-
5.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/1d7de524cdef497b12b7c8a99b160a3d.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
34.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 80% | 79 % | 6.5 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 4% | 75 % | 30 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 16% | 85 % | 8 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 7.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 0 min | 4 % |
Whirlpool | Marynka | 20 g | 25 min | 10 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 25 g | 25 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
zacieranie w 70-68 stopni
chmielenie whirlpool 25 min po schłodzeniu do ~75 stopni
22 sty 2018, 10:25