PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnia Black IPA

Żytnia Black IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 18.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.3 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno płatki żytnie 1 kg 17.1% 71 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.6% 68 % 1200
Ziarno Roasted rye fawcett 0.15 kg 2.6% 68 % 600
Suma 5.85 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 8 %
Whirlpool cascade 20 g 15 min 8.1 %
Whirlpool sabro 20 g 15 min 15 %
Whirlpool Chinook 20 g 15 min 11.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 11.2 %
Gotowanie cascade 28.3 g 20 min 8.1 %
Gotowanie chinook 20 g 50 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 130 ml ---

Dyskusja