PL | EN
ŻYTNIA APA II
0-
13.1Gęstość BLG
-
27IBU
-
5.3 %ABV
-
5.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/81ffdfecf1e033f6aea680299da95cc1.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.2 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
ŻYTNIA APA II
MIŚ Wojtek dodano 2238 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.2 kg 27.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 2.5 kg 58.1% | 85 % | 8 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.5 kg 11.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 2.3% | 75 % | 150 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | jaryllo | 10 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | amarillo | 10 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 10 g | 5 dni | 10 % |
Na zimno | Amarillo | 10 g | 5 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM50 Kłosy Kansas | Pszeniczne | Gęstwa | 1000 ml | Fermentum Mobile |