PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
ŻYTNI STOUT KUBA
Magnez_123 dodano 1100 dni temu -
SWEET ŻYTNI STOUT
Karp99 dodano 1361 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Suflet Pale Ale malt | 2.5 kg 41.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 2 kg 33.3% | 85 % | 8 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 150 |
Ziarno | Słód Żytni Czekoladowy Weyermann | 1 kg 16.7% | 75 % | 700 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 50 min | 11 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | woda z Biedry | 21000 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | kwas | 4 g | Zacieranie | 90 min |