Brewlog

#61 - żytni stout
11 października 2020

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 1535 dni temu
  Warzenie
• 1535 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• ---
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 1517 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 74.8 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 13.1
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 14.5
  Gęstość początkowa BLG
• 26
  IBU dla warki

Fermentacja

• 23 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 0.5 L
  Straty z gotowania
• ---
  Gęstość po burzliwej
• 5.5
  Gęstość końcowa BLG
• 5.1 %
  ABV
• 63.2 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 20.5 L
  Ilość pakowanego piwa
• 278
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.1
  Poziom CO2
• Cukier biały
  Cukier do refermentacji
• 103.5 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 21 C
  Temp. pakowanego piwa