PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytko

Żytko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 40.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 30.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 20.4% 79 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 4.1% 80 % 6
Suma 4.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 6 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dyskusja