PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytko

Żytko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 40.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 30.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 20.4% 79 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 4.1% 80 % 6
Suma 4.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 6 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dyskusja