PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
53.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
38.5 LIlość wody do zacierania
-
49.5 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale | 8 kg 72.7% | --- % | --- |
Ziarno | Czekoladowy | 1 kg 9.1% | 60 % | 800 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 1 kg 9.1% | 68 % | 601 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 9.1% | 79 % | 45 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 60 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 60 g | 10 min | 7.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Płynne | 400 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Poziomy nasycenia dla stylów
Porter, stout 1.7 - 2.3
11 lis 2024, 19:38