PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zimowy

Zimowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale 8 kg 72.7% --- % ---
Ziarno Czekoladowy 1 kg 9.1% 60 % 800
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 9.1% 68 % 601
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 9.1% 79 % 45
Suma 11 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 60 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 60 g 10 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Poziomy nasycenia dla stylów
    Porter, stout 1.7 - 2.3
    11 lis 2024, 19:38

Dyskusja