PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zatecky Kolsch 11,5 BLG piwopiweczko.pl 25 litrów

Zatecky Kolsch 11,5 BLG piwopi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 70.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4% 75 % 150
Suma 4.95 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 11 %
Gotowanie Saphir 10 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Iunga 8 g 30 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Old German Altbier 9 Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • 66' 30 min
    72' 30 min
    76 mashout
    19 mar 2018, 13:54

Dyskusja