PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.4 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 80 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAZY DAISY
Magnez_123 dodano 1695 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 71.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 17.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 3.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.4 kg 7.1% | 75 % | 2 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Azacca yakima | 40 g | 20 min | 10.9 % |
Whirlpool | Azacca yakima | 40 g | 15 min | 10.9 % |
Na zimno | Azacca yakima | 146 g | 5 dni | 10.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hazy Days Blend | Ale | Płynne | 1000 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa | 100 g | Zacieranie | 90 min |
Dodatek smakowy | NaCl | 4 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | H3P04 | 4 g | Zacieranie | 90 min |