PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zaklęte Rewiry

Zaklęte Rewiry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 0.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 88.2% 80 % 45
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 5.9% 60 % 788
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabela 15 g 50 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 15 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 3 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja