PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zaklęte Rewiry

Zaklęte Rewiry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 0.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 88.2% 80 % 45
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 5.9% 60 % 788
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabela 15 g 50 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 15 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 3 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja