PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. X warka APA

X warka APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.33 kg 59.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.78 kg 20.1% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.39 kg 10% 85 % 3
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.39 kg 10% 75 % 5
Suma 3.89 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 3.89 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 7.78 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 3.89 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 3.89 g 5 min 10 %
Na zimno Equinox 13.89 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 27.78 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja