PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wysłodziny po Świątecznym v2

Wysłodziny po Świątecznym v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.43 kg 35% 90 % ---
Ziarno Special B Malt 0.04 kg 3.3% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.03 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.03 kg 2.4% 80 % 400
Ziarno Carafa Typ II 0.03 kg 2.4% 80 % ---
Ziarno Carafa Typ III 0.03 kg 2.4% 80 % ---
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.11 kg 8.9% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.09 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Castle Pale Ale 0.21 kg 17.1% 80 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.03 kg 2.4% 75 % 150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 16.3% 76.1 % 0
Suma 1.23 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 1 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 214.29 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy 6x espresso 0.09 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Cynamon 2.14 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy 4x laski wanilli 0.09 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja