PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wysłodziny

Wysłodziny

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 57.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Prze-kac
    Piwowar
  • RIS
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 20 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
57.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 29% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 40.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 7% 85 % 3
Ziarno Carmel pale strzegom 1 kg 5.8% 77 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.6 kg 3.5% 68 % 601
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 2.9% 65.2 % 315
Ziarno Carahell 0.25 kg 1.4% 10 % 26
Ziarno pszeniczny czekoladowy weyerman 1 kg 5.8% 10 % 900
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 4.1% 76.1 % 0
Suma 17.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 52 Ale Gęstwa 250 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody H3PO4 5 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy Malina 2 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja