PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wungiel ipa

wungiel ipa

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 22.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ravau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.01 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
67 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.6 kg 86.8% 80 % 5
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.8% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 5.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 3.8% 68 % 400
Suma 5.3 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Dr Rudi 25 g 20 min 11.8 %
Gotowanie chłodnica 0 g 10 min 1 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja