PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wujek Klon NEIPA

Wujek Klon NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 23.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 30.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 30.8% 81 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 2 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Na zimno citra,simcoe,mosaic po... 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja