PL | EN
Rozmiar warki
-
180 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
217.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
129 LIlość wody do zacierania
-
172 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
ZACIERANIE
-
WŁOS SIĘ JEŻY!
danny8_1991 dodano 2727 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 21 kg 48.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 10.5 kg 24.4% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 8 kg 18.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 3.5 kg 8.1% | 78 % | 4 |
Suma | 43 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 100 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 50 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Zula | 50 g | 10 min | 8.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11.5 g | zuk |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Laktoza | 60000 g | Gotowanie | 10 min |