PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WŁASNY_ŚRUT_ALE II

WŁASNY_ŚRUT_ALE II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 36.4% 82 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Magnum 0 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 7.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7.6 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 7.6 %
Gotowanie Centennial 15 g 0 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Centennial 10 g -3 min 8.5 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 7.6 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
jakieś FMy Ale Gęstwa 100 ml nie wiem

Dyskusja