PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wit Kazik

Wit Kazik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
65 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński IREKS 1 kg 46.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.6 kg 27.8% 81 % 6
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.28 kg 13% 40 % 2
Ziarno płatki owsiane 0.28 kg 13% 80 % 5
Suma 2.16 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Goldings 8 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 6 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Belgian wit Ale Płynne 480 ml Starter

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra indyjska 4 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Suszona skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja