PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
23.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
15.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
100 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WIT KAZIK
danny8_1991 dodano 3085 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.2 kg 30.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 25.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 12.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 1.2 kg 30.8% | 77 % | 4 |
Suma | 3.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 25 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Hallertau | 25 g | 5 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM20 Białe Walonki | Pszeniczne | Płynne | 20 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra indyjska | 30 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | curacao | 20 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | skórka pomarańczy słodkiej | 135 g | Gotowanie | 5 min |
Inne | łyżka mąki | 13 g | Gotowanie | 10 min |