PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.6 LIlość wody do zacierania
-
15.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WIŚNIA W CZEKOLADZIE 2
Browar_Parostatek dodano 1236 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) UK | 2.2 kg 45.4% | 78 % | 6 |
Ziarno | Vienna Malt | 0.5 kg 10.3% | 78 % | 8 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 5.2% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 6.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 4.1% | 55 % | 985 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 1 kg 20.6% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 8.2% | 80 % | 2 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Fuggles | 50 g | 60 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP004 - Irish Ale Yeast | Ale | Gęstwa | 150 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | wiśnie | 1800 g | Fermentacja cicha | 14 dni |