PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wiśnia w czekoladzie 2

wiśnia w czekoladzie 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.2 kg 41.2% 78 % 6
Ziarno Vienna Malt 0.5 kg 9.4% 78 % 8
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 4.7% 73 % 1001
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.46 kg 8.6% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.6% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.7% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.7% 55 % 985
Ziarno Acid Malt 0.075 kg 1.4% 58.7 % 6
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 13.1% 76.1 % 0
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.5% 80 % 2
Suma 5.335 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wiśnie 2700 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja