PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wipa

wipa

2
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.4 kg 52.2% 79 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 43.5% 85 % 4
Ziarno płatki pszeniczne 0.2 kg 4.3% 65 % 5
Suma 4.6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10.5 %
Na zimno citra 30 g 5 dni 13 %
Na zimno Chinook 40 g 5 dni 11 %
Gotowanie mosa/iung 10 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us west coast Ale Suche 11 g ---

Dyskusja