PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lawendowa White ipa

Lawendowa White ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking pale Ale malt 3 kg 54.5% 79 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 36.4% 85 % 4
Ziarno płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 65 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 55 min 10.5 %
Na zimno citra 50 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Chinook 40 g 5 dni 11 %
Gotowanie cashmere 20 g 20 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa lawenda 40 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja