PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wichtus na 14 litrow

Wichtus na 14 litrow

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Lichtus
    Piwowar
  • Wichtus
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.4 kg 43.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 31.3% 83 % 5
Ziarno Briess DME - Bavarian Wheat 0.6 kg 18.7% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 6.3% 80 % 2
Suma 3.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 50 min 5.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WL550 Pszeniczne Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kolendra 7 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórka pomaranczy 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja