PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White "wine"

White "wine"

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 15 min
100 C 10 min
72 C 15 min
100 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Ireks pilzneński 4 kg 97.6% 83 % 4
Ziarno Ireks Palisander 0.1 kg 2.4% 82 % 30
Suma 4.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 2017 35 g 80 min 6.7 %
Whirlpool Lubelski 2018 30 g 20 min 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lagerowe Lager Gęstwa 200 ml X

Dyskusja