PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maramas
  4. #29 - White "wine"

#29 - White "wine"
10 października 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1872 dni temu
    Warzenie
  • 1872 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1832 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1805 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1762 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 80.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 227
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 9.3 BLG 12 C 11 C
21 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.4 BLG 12 C 11 C
25 października 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 13 C 13 C
Schłodzono piwo do 7 stopni
19 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 8 C 8 C
Dodano 1,6 kg mrożonych owoców pigwowca japońskiego.
29 listopada 2019 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 7 C 7 C
Warke podzielono na dwie częśći do jednej dodano białej herbaty z kwiatami róży
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!