PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WHEATPIT

WHEATPIT

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • oleyx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pszeniczny soufflet 3 kg 50% --- % 5
Ziarno słód pale ale soufflet 1 kg 16.7% --- % 4
Ziarno słód pilzneński soufflet 2 kg 33.3% --- % 4
Suma 6 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Whirlpool Mosaic 16 g 22 min 10 %
Whirlpool Citra 15 g 22 min 12 %
Whirlpool Amarillo 15 g 22 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 22 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 35 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 35 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 35 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja