PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
23.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.9 LIlość wody do zacierania
-
20.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WHEAT IPA PAN ODER PANI?
oli97 dodano 601 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneńskim | 3 kg 50% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1.8 kg 30% | 80 % | 6 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.2 kg 3.3% | 72 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 13.7 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 12.1 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 13.7 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 15 min | 12.1 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 0 min | 13.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 12.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 13.7 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 3 dni | 12.1 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska gryczana | 500 g | Zacieranie | 0 min |