PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat AIPA

Wheat AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pszeniczny jasny 4 kg 48.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 12.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 12.1% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 12.1% 50 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.1% 50 % 3
Suma 8.25 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 5 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Na zimno Amarillo 45 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Citra 55 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 65 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja