PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. What's that?

What's that?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
72 C 15 min
76 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno GlobalMalt Pale Ale/Pils 2.5 kg 70.4% 82 % 5
Ziarno Monachijski 0.2 kg 5.6% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.3% 60 % 3
Ziarno GlobalMalt Pszeniczny 0.45 kg 12.7% 84 % 5
Suma 3.55 kg

Chmiele

108 IBU

Balans goryczy 1.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 12.4 %
Whirlpool Citra 70 g 30 min 12.9 %
Na zimno Citra 70 g 3 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vinje Ale Gęstwa 200 ml Too far north

Dyskusja