PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast Simcoe

West Coast Simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.03 kg 31.3% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.76 kg 57.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.35 kg 5.4% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 5.4% 78 % 4
Suma 6.49 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 150 g 15 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • 1,5 ml kwasu do zacierania, 1 ml do wody do wysladzania. Pół łyżeczki soli gorzkiej.
    20 kwi 2018, 19:50

Dyskusja