PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maciej1
  4. #21 - 101 Simcoe

#21 - 101 Simcoe
14 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2397 dni temu
    Warzenie
  • 2396 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2382 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2369 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2367 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2366 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 101
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.3 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 327
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.45
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 136.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 17 C
Drożdże dodane do piwa o temp około 25C, wstawione na zimną podłogę w piwnicy 17C.
24 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 19 C
O godzinie 9.00 fermentor przeniesiony do 18.5-19C. Wcześniej caly czas temp 17-17.2C
26 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 21 C
Trochę piany, ale nic tutaj się już nie dzieje.
29 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.1 BLG --- 17.3 C
12 maja 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
o 18.30 dodane 100g Simcoe.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!