PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.7 LIlość wody do zacierania
-
24.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WEST COAST IPA 2 PIWOWAR
teZeriusz dodano 679 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.6 kg 86% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 9.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.25 kg 4.7% | 60 % | 3 |
Suma | 5.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Iunga | 40 g | 45 min | 11 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 25 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 25 min | 10 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 25 g | 25 min | 11 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 75 g | 4 dni | 10 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 75 g | 4 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Whirlpool - hopstand ale nie ma opcji w programie.
fermentacja od 17 do 21 stopniowo podnoszone.
27 gru 2022, 17:36
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
[usunięty]
[usunięty]
687 dni temu