PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA IV

West Coast IPA IV

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 40 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 0 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 3.2 kg 94.1% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 5.9% 78 % 4
Suma 3.4 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Falconers Flight 15 g 60 min 11.3 %
Gotowanie USA Falconers Flight 15 g 30 min 11.3 %
Gotowanie USA Falconers Flight 50 g 5 min 11.3 %
Na zimno USA Falconers Flight 20 g 3 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 II Ale Gęstwa 80 ml ---

Dyskusja