PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.09 kg 100% 90 % ---
Suma 3.09 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 45.45 g 60 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 13.64 g 45 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 9.09 g 30 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 22.73 g 15 min 12.8 %
Na zimno Citra 22.73 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • Califa trzech kumpli american ipa
    16 paź 2017, 11:54

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


JA
ile mniej więcej trwała fermentacja w fermentorze?
JAKA    2538 dni temu
FZ
cicha 5 dni, burzliwa 10dni. zeszło do 3blg. Lekko za duża goryczka.
fzdunek    2537 dni temu