PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Filip
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 2.5 kg 89.3% 100 % ---
Cukier cukier trzcinowy 0.3 kg 10.7% 100 % ---
Suma 2.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Centennial 30 g 0 min 10.5 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Platki owsiane blyskawiczne 200 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 3 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody CaSO4 (gips piwowarski) 11 g Gotowanie 20 min

Dyskusja