PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. west coast IPA

west coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal pilzneński 5.5 kg 84.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 15 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Summer 20 g 15 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 15 %
Whirlpool Summer 30 g 0 min 6.4 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja